北京白癜风医院 https://m.39.net/disease/yldt/bjzkbdfyy/原创：冉/辅食记与食物恋太闹心了最近，心情有点不好，我不知道大家遇到“特别爱甩锅的人”都是怎么处理的啊？可能是我从小到大身边的人都挺好的，至少是比较有担当的吧，不是那种特别离谱的人。而且我父母也教育我就是要实事求是，不能假兮兮的，所以我也就觉得大部分的人都是比较实诚的，行就是行，不行就是不行，没那么多弯弯绕绕，然后我现在要经常面对一个“戏精”，经常看着ta在外面立人设，在内部装糊涂，我就挺懵圈的其实。。。心烦、懵圈、焦虑就会让我做饭的动力下降下降再下降，于是电饭煲食谱这不就又来了嘛，不用自己怎么动手，电饭煲帮我煮好，当听见滴滴滴的声音时，直接就能吃了，太治愈了！我从小就爱吃鸡胗，我家宝宝也是一样，今天我就要用电饭煲复刻小时候的味道。鸡胗g，料酒2茶匙，盐2勺，清水适量，白糖1勺，酱油3茶匙，小茴香少许，香叶2片，姜3片，桂皮半块，八角1个。-1-首先我们把鸡胗处理一下，将外表的一些杂物去除。-2-鸡胗冷水入锅，放入姜片和料酒，盖上锅盖开大火。我这里还放了一点鸡腿肉，这个方法适用于所有肉类的卤制哦。-3-水开以后会有一些血沫子，将血沫子撇去，然后捞出鸡胗。-4-及时撇去血沫子了，但还是会有脏东西的，所以我们再清洗几遍鸡胗的表面。-5-准备卤料包，其实卤料包的搭配有很多，我这里用的是最基本的四样：小茴香，香叶，八角和桂皮。还可以根据自己的口味加入干辣椒、花椒、草果、丁香什么的，网上卤料包的搭配还是很多的。-6-把鸡胗放入电饭煲内胆里加入清水，清水的量正好能没过鸡胗即可，然后放入盐、酱油、白糖，这同样是基本的搭配，还可以加入蚝油啊、甜面酱啊、黄豆酱啊什么的，也是不同的风味。-7-然后把卤料包放进来，尽量都没在水里哦。盖上电饭煲盖子，按下煮饭键，等电饭煲滴滴滴响了，就好了哦。-8-出锅了，鸡胗和鸡腿肉都还算是比较少油的（鸡胸肉我真的已经吃腻了！），电饭煲这么一煮也完全入味了。-9-因为我没加老抽，所以色泽不深。-10-鸡胗是我很爱吃的一种食材哦，这样做出来的鸡胗挺弹的，又有点糯糯的，好吃得很。-11-再来夹一块鸡腿肉，也好好吃啊！我上面说了，这样的卤肉法可以用来卤所有肉，但是鸡肉和鸡胗比较容易熟嘛，所以电饭煲煮饭键按一次就够了，如果你去卤牛肉啊、牛舌啊、猪蹄这样的“大家伙”，可能就需要按两次煮饭键才行哦。-12-这是两顿饭：一顿是卤鸡胗、鸡腿，无花果，樱桃；一顿是便当，卤鸡胗、鸡腿，全麦面包，黄瓜，黄桃，蓝莓。鸡胗去除表面脏东西以后，冷水入锅，加入姜片和料酒大火煮至水开，撇去血沫子以后捞出鸡胗，洗净。用小茴香、香叶、八角和桂皮做成卤料包备用。将鸡胗放入电饭煲内胆中，加入清水没过鸡胗，倒入酱油、糖和盐，放入卤料包，盖上锅盖按下煮饭键。时间到了，看看口感是否是你喜欢的，即可出锅。这个做法适用于所有肉类的卤制。根据食材不同，卤制时间会有所不同。卤料包的基本是那四样，你还可以根据自己口味加入其它香料。更多食谱敬请
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