今日在家闲来无事，突然想起了小时候最爱吃的美食～蒸洋芋头
洋芋头必须是小小个的，洗干净后，直接放在锅里蒸，蒸软了就可以拿出来吃了，趁热吃，吃的时候搞个小碗倒点生抽，麻油，加点辣椒酱蘸着吃，味道十分美味！
曾经在哪个物质匮乏的年代里，我们做小孩时，吃的零食没有像现在这么丰富了，大人们为了给小孩们解馋，经常就会“煮毛豆”“煮蚕豆”“蒸洋芋头”“蒸毛芋头”等东西吃
记忆中，尤其是煮蚕豆吃的经历印象最为深刻，当时大人们是把蚕豆荚里的蚕豆剥出来后，用一根线把它们一颗颗的穿起来，穿好后，就像是一串佛珠，穿成几串后就放在锅里煮，里面在加入盐，八角，茴香等调料，煮好后沥干水，就给我们小孩子一人一串，我们就把它戴在脖子上当佛珠玩，学着和尚的样子到处跑，见人就说“阿弥陀佛”。由于只有一串，大家自己也舍不得吃，于是几个小孩子们在一起玩时，就会大家相互间从背后面偷偷的摘对方蚕豆吃。时光如“白驹过隙”，一眨眼几十年过去了，回忆曾经的儿时的场景，仿佛就在昨天！[流泪][流泪]九江的朋友们，你们吃过我说的这些美食吗，是不是和我一样与这些常见的食物有着一些莫名的情节和故事呢？欢迎大家给我留言，分享一下你们心中的故事。
