很多孩子因为各种原因，大多都宅在家上网课，在家学习，一学就是一整天，尤其是高年级的孩子，学习任务比较繁重，到了晚上非常疲惫而且特别费脑，上网课期间，家长要给孩子多吃滋补强身的菜，有利于增强体质，还能让孩子学习更轻松。孩子上网课用脑多，建议常吃这6种食物，“硒”含量高，学习效率高。
猪肉
猪肉是生活中最常吃的肉类食物，它含有丰富的蛋白质和脂肪，可以提供孩子生长发育所需要的氨基酸和脂肪酸。小孩每天适量吃猪肉对身体好。猪肉中含有蛋白质，脂肪等营养，经常吃猪肉对小孩子的身体也是很好的，可以促进身体发育。
推荐食谱：
所需食材：猪肉生抽白酒老抽味极鲜花椒八角桂皮香叶白芷小茴香
1、准备一些新鲜的猪肉不要清洗，用清水清洗猪肉容易滋生细菌，给猪肉上面涂抹一些白酒白酒有杀菌的作用猪肉的每一个部位都要涂抹一下
2、再准备一些生抽老抽，准备一口锅把生抽给倒进去，接着再给老抽倒进去，再倒进去一些味极鲜。小火慢煮煮开
3、再准备一些大料我这里准备了花椒八角桂皮香叶白芷小茴香，接着再准备一些干辣椒也可以添加一些自己喜欢的大料
4、把准备好的大料倒进酱油里面，继续煮。煮到入味给盛出放在一边给自然放凉
5、取出腌制好的猪肉把弄好的大料倒进猪肉里面，搅拌一下，使猪肉完全浸在酱油里面，盖上保鲜膜把它放进冰箱冷藏里面腌制3天左右腌制完全入味
6、猪肉腌制好取出再挂起来放在通风的地方风干，要完全风干不然容易给放坏风干之后也可以存放很久的时间
7、取出风干的猪肉洗净后放进盘子里面接着再放入一些葱姜皮放进蒸锅里面大蒸30分钟左右蒸熟取出再给切成薄片就可以直接吃了，美味好吃的酱油猪肉就做好了。
大虾
大虾中含有丰富的营养物质，蛋白质的含量相比较鱼类，蛋类，奶制品要高出几倍甚至几十倍。经常吃大虾有利于身体发育，增强体质提高免疫力，大虾还可以为大脑提供营养物质，大虾中的脂肪酸可以让孩子注意更加集中，学习更加认真。
推荐食谱：
所需食材：大虾葱姜蒜辣椒淀粉花椒麻椒芝麻
1、准备一些大虾先给大虾处理一下先把大虾的虾枪虾尾虾脚给剪掉，不然吃起来比较影响口感，接着再给大虾的虾头剪开，把里面的脏东西给挤出来，然后再放进盆中清洗一下
2、大虾清洗干净之后然后再给捞出接着给大虾开背，每个大虾都要开背，这样大虾烹饪的时候才比较入味好吃。然后再给大虾放进盆中
3、接下来再准备一些生姜切成姜片再给切成姜丝，接着再准备一些大葱切成葱段再给切成葱丝。把把切好的葱姜给放进大虾里面添些盐料酒充分地搅拌均匀给腌制入味
4、再准备一些青椒红椒先给辣椒洗净接着再给辣椒去籽去蒂然后给辣椒切成辣椒丝，接着再改刀切成辣椒丁。再准备一些洋葱把洋葱切成洋葱丝再给切成洋葱丁
5、准备一些花椒麻椒放入锅中给炒一炒，再放入盐鸡精再放入一些白芝麻继续小火给炒一炒，小火慢炒，炒到焦黄酥脆的时候再给盛出再借助擀面杖给弄碎，尽量弄得碎一点弄好的椒盐碎再放入碗中备用
6、取出腌制好的大虾先给大虾里面的葱姜挑出来，接着再往里面添加一些淀粉给充分的搅拌均匀然后再放入油锅里面给炸一炸小火慢炸。炸到焦黄酥脆的时候再给盛出
7、起锅烧油放入葱姜蒜辣椒丁给炒一炒，再放入洋葱丁继续炒，翻炒片刻再放入炸好的大虾给炒一炒翻炒片刻再放入盐鸡精再放入弄好的椒盐继续翻炒翻炒入味接着再放入葱花翻炒均匀盛入盘中美味好吃的椒盐大虾就做好了、。
紫薯
紫薯中具有大量的纤维素，有助于肠道的蠕动，可以达到润肠通便的效果，多吃紫薯，可以补充营养元素，增强体质，紫苏含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，铁，众多的营养元素，可以满足孩子生长发育的需求。
推荐食谱：
所需食材：紫薯白糖面粉酵母粉紫薯
1、准备一些面粉往里面添加一些酵母粉接着再添加一些白糖白糖可以促进酵母粉的发酵，接在再打进两个鸡蛋搅拌成面絮状添加一些玉米油再接着再给添加温水和面，边添加边搅拌搅拌成面絮再给揉成面团
2、面团揉好之后取出然后再继续揉搓。揉搓五分钟左右，在面团的表面涂抹食用油，接着再给放进盆中，密封发酵子至两倍大
3、准备一些紫薯先给紫薯清洗一下，多清洗几遍接着再给紫薯削皮，然后再给紫薯切成厚一点的紫薯片，接着再给紫薯切成紫薯丁，把切好的紫薯丁给放进碗中备用
4、锅中烧水添加一些白糖，接着再给烧成糖稀，烧到白糖融化的时候接着再给放入切好的紫薯丁，然后再不断的翻炒翻炒放到紫薯丁均匀的裹上糖浆就可以了再给盛出
5、发酵好的面团揉面排气。揉成光滑的面团，然后再给擀成薄饼，尽量擀得薄点，再把弄好的紫薯丁放在面片上给涂抹均匀摊成薄薄取出的一层
6、全部弄好之后接着再给卷起来，边卷边按压。然后再给环绕起来，弄好之后放进模具里面，二次发酵至两倍大
7、发酵好之后取出来涂抹蛋黄液再放入一些白芝麻黑芝麻点缀增香，然后再给放进蒸锅里面大火烧开。再转小火继续蒸40分钟左右蒸熟关火焖5分钟左右焖好取出，美味好吃的紫薯面包就做好了、
花生
孩子平时常吃一些花生，花生富含不饱和脂肪酸，有助于儿童的生长发育，而且还可以促进脑细胞发育。学习的学生经常吃点花生，还可以提高记忆。
推荐食谱：
所需食材：花生葱姜
1.准备一些新鲜的花生先给花生挑拣一下，把烂掉的花生还有被虫吃掉的都给挑出来不然吃起来比较影响口感，接着再给花生清洗两遍，洗干净再放进水中浸泡3个小时左右
2、接下来再准备一些生姜切成厚一点的姜片再准备一些大蒜把蒜切成蒜片，接着再准备一些大料八角桂皮香叶花椒放入盘中备用
3、取出泡好的花生控干水分，再用吸水纸给弄干花生表面的水分，接着再放入葱姜蒜再放入大；料然后再放入盐鸡精五香粉胡椒粉孜然粉充分的搅拌均匀
4、接下来再放入锅中给炒一炒，锅中提前放入盐。小火慢炒，不停地翻炒，防止给炒糊了，炒到花生焦黄酥脆就可以盛出了，美味好吃的盐炒花生就做好了。
蘑菇
蘑菇的药用价值很高，用食用菌做成汤服用，对脑血管病的防治有很好的效果。所有蘑菇中，草菇的维生素C含量最高，能促进新陈代谢，提高免疫力。金针菇有很多别名，比如“聪明菇”、“益智菇”等。
推荐食谱：
所需食材：蘑菇葱姜蒜辣椒淀粉
1、准备一些蘑菇先给蘑菇掰成小朵，接着再给蘑菇放进盆中，然后再添加一些盐淡盐水有杀菌的作用，然后给进泡10分钟左右
2、再准备一些青椒红椒先给辣椒洗净，接着再给辣椒去籽去蒂，然后后给辣椒切成辣椒块，再准备一些大蒜切成蒜片再准备一些生姜切成姜片小葱适量给切成葱段
3、弄一个小碗，提前弄一个料汁碗中添加一些盐接着添加生抽老抽胡椒粉白糖然后再I添加一些胡椒粉添加一些淀粉，接着再给弄成糊糊状
4、接下来再锅中烧水水开放入洗净的蘑菇焯水，焯水断生后再给捞出控水接着再挤出里面的水分，不要太用力，不然给蘑菇挤烂了
5、锅中烧油放入葱姜蒜辣椒炒香然后再放入焯水的蘑菇炒一炒，翻炒片刻再放入i青椒红椒把弄好的料汁给倒进去继续炒，炒入味给盛出美味好吃的炒蘑菇就做好了。
鸭蛋
鸭蛋是鸭子的卵，营养价值较高，含有较多的营养成分，能够有效补充身体所需营养成分，还可以促进骨骼发育，增强身体免疫力。小孩生长发育速度比较快，营养物质需求高，适当吃一些鸭蛋，可以补充身体所需要的多种营养成分，促进长高，也有健脑益智的效果。
推荐食谱：
所需食材：鸭蛋八角桂皮香叶花椒
1、准备一些新鲜的鸭蛋先给鸭蛋清洗一下，多清洗几遍。清洗的时候添加一些盐，淡盐水清洗有杀菌的作用。将洗净的鸭蛋被捞出接着再放在一边给控水备用
2、接下来再准备一些大料我这里准备了八角桂皮香叶花椒八角，放进锅中给炒一炒，小火慢炒。炒到椒香的时候接着给倒入清水大火煮开，再放入适量的白盐继续给煮开煮3分钟左右，接着再放在一边自然放凉
3、准备一个无水无油杀菌锅的玻璃容器，要准备密闭的玻璃容器。把控干水分的鸭蛋给放进玻璃容器里面轻拿轻放
4、全部放进去之后再把弄好的料汁给倒进去要没过鸭蛋然后再倒入一些白酒封口接着盖上盖子腌制放在阴凉的地方腌制
