吃了回味无穷的香料有八角、黑白胡椒、桂皮、花椒、香叶等。八角：八角有强烈的芳香气息。八角是使用广泛的香料之一。黑白胡椒：黑胡椒现在多用于煎、烤之类的肉食。黑胡椒是未成熟带皮果实，而白胡椒是成熟的去皮果实。桂皮：桂皮主要是去腥解腻，尤其在肉食烹煮中，常用到桂皮。
￥30香料调料组合大料八角桂皮香叶花椒辣椒草果炖肉家用做菜卤肉蛋料八角桂皮香叶花椒小茴辣椒组合g京东月销量好评率95%无理由退换￥53购买1、八角：八角有强烈的芳香气息。可能八角的香味比较符合中国人的胃口，甚至还以八角为原料做出了很多人非常喜欢的五香粉。八角也是使用的非常广泛的香料之一，尤其是卤制品中，八角是肯定存在的。
￥20八角大料批发八角大料正宗特级直销大茴香批发炖肉大八角g京东好评率%无理由退换￥50.62购买2、黑白胡椒：黑胡椒现在多用于煎、烤之类的肉食，比如烤牛排、烤鸡翅等等。白胡椒辛辣味道更重一些，一般会在汤品中适当添加一些。黑胡椒是刚长大但是未完全成熟的带皮果实，而白胡椒是成熟的去皮果实。
3、桂皮：桂皮具备一种特别的香气，可能是所有香料中最温和的。之前还有很多人没事拿桂皮当口香糖嚼。桂皮的主要是去腥解腻，尤其在各种肉食的烹煮中，常常用到桂皮。
4、花椒：花椒可能是使用度 的香料，尤其在卤菜和水煮鱼中看到它的身影。花椒 的特点就是麻，要是无意中咬上一口，可能会让你酸爽很长时间。
￥21四川大红袍花椒麻椒红花椒粒花椒粉调料克花椒颗粒京东好评率%无理由退换￥购买5、香叶：香叶是植物 的干燥叶片，和桂皮属于同胞兄弟。所以很多人在使用的时候，香叶和桂皮和搭配着使用。香叶一般会在做卤肉、焖肉、酱肉的时候，来增加香气。
