程序开发求职招聘微信群 http://www.cgia.cn/news/chanye/1662157.html天然“消炎药”就在身边，浑身都是宝，隔三差五吃，不感冒不咳嗽！它就是香菜了，大家一定都不陌生吧，每次烫火锅时都喜欢放点香菜进去，可以起到祛腥提味的功效，但是很多人都还不知道香菜是天然“消炎药”，营养师大乔曾说过，香菜含有丰富的维生素和矿物质，经常食用可以促进肠胃蠕动、驱除寒气和预防伤风感冒，这个冬天一定要多给孩子吃了。下面小编教给大家的就是香菜拌羊肚的做法，简单易学，鲜嫩开胃，快来看看小编是怎么做的吧香菜拌羊肚By清水鱼翅的厨房配料：羊肚1个、香菜1小把、葱1段、八角1个、姜1块、五香料少许、花椒数量、辣子红油适量、涮菜料适量烹饪步骤：1.半成品的羊肚买来怕不干净用刀再刮一刮反正面，然后清洗干净放入煮锅内，家入葱姜、花椒八角小茴香甘草白芷砂仁等五香料，或者直接放入一代市售的五香料包，加少许清水，锅开后转小火再煮30分钟就可以了，放至自然凉2.羊肚捞出，香菜洗净3.将羊肚捞出切丝，香菜切段，将香菜铺在盘底，上面放上肚丝4.按自己适合的咸淡挤上适量的涮菜料5.浇上辣子油，一盘香辣的肚丝拌好了烹饪小贴士：选购技巧1、香菜大小：香菜太大的话，茎部比较多，吃起来稍硬。而且香菜味会少一些。大家挑选的时候建议挑选偏小的香菜。2、香菜的颜色：一般为深绿色，和浅绿色。感觉深绿色的会更有口感一些。3、香菜的外表：外表要挑选叶子平整，没有蔫的。叶子总体很整洁，没有黑叶子，黄叶子的。4、香菜的小分叉：一般香菜会有很多枝杈，为4-7个左右。大家挑选的时候挑选5、6个左右的都是可以的。5、香菜的根部：香菜是生长在土地里的，所以根部很重要。挑选的时候可以看看，根部是否很饱满，没有虫眼等。大家喜欢这道菜吗？喜欢美食杰的文章请点赞、
本文编辑：佚名
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