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不知不觉,又是一年春来到。春回大地,万物复苏,但春天的气候变化多端,忽冷忽热,这也给病菌和病毒滋生创造了条件,对于免疫力较弱的老人和孩子来说,更要加倍照顾。饮食上要注意补充营养,多吃一些富含叶酸的食物,以帮助他们增强体质。通常大家只知道菠菜的天然叶酸高,接下来就给大家分享6种常见却又易被忽视的“高叶[详细]

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北京白癜风医院 http://www.znlvye.com/m/在我们日常生活中,香料的使用已经很普遍,像八角,花椒,辣椒,香叶,桂皮等大家并不陌生,市场需求量很大,所以一些不良商家为了牟取暴利,动起了歪脑筋,下面我就举例几样教大家怎么区分真假要说造假,假八角是最坑人的,不但是赝品而且还有[详细]

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我不知道有多少地区的方言,把菜肴说成“下饭”。我们杭州、绍兴一带的方言,都是叫“下饭”的。这个叫法,写成“和饭”可能也行。因为它是助饭的,与饭一道吃的,一口饭一筷菜,交替着咀嚼下肚。所以,用“和”也符合生活实际。当然,这个“和”要读入声,类似“应和”“附和”的音。正月里,杭绍一带最有名的老下饭,就是[详细]

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北京白癜风治疗医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/经过这一波“疫戾之气”的来袭,大部分人都是众志成城捍卫健康,在一线与“戾气”奋斗的我也悟出一个道理,那就是“人生在世,唯有健康是自己的,不可交换、不可替代”。虽然我的工作性[详细]

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北京白癜风医院 https://m.39.net/disease/yldt/bjzkbdfyy/椒麻鸡配方与制作方法主料:当年仔公鸡或者淘汰蛋鸡1只(大约重量2.5斤)。卤鸡料配比:大枣15克、干辣椒5克、花椒3克、当归2克、白芷2克、葱段15克、姜片10克。椒麻油配比:菜籽油克、葱段20[详细]

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气血充足,脾胃调和身体才能健康强壮,才能改善面色黄暗,倦怠乏力,浮肿虚胖,便秘等等女人最常见的问题。从内补入手比花费昂贵的外用品效果更加显著。黄芪、当归、党参:1、三者都是补气生血的中药材,对人体起到一定的调理作用,特别是对于女性来说。2、甘温质润,用于治疗心肝血虚,面色萎黄,眩晕心悸等症状。3、对[详细]

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◎潘新新苏州太湖东山雕花楼,原名“春在楼”,典出苏州清代诗人俞樾殿试名句“花落春仍在”。主人金锡之,民国上海棉纱大王。该楼始建于民国十一年()夏,三年而成,因其无处不雕,无处不刻,俗称雕花楼,享有“江南第一楼”的美誉,年被列为全国重点文物保护单位,年被列为苏州“百园”。雕花楼“停云陇”小花园内有棵“[详细]

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“流感”是冬春季的常见传染病之一。预防或康复期及感冒后宜彻底康复和保养,以免复发,不妨试试这些有助抗流感的药膳食疗。黄芪百合润肺汤基本配伍:黄芪15克、百合50克、红枣15克。制作步骤:黄芪略洗净、浸泡一小时后,大火烧开小火煮(炖)半小时滤汁备用。另将百合、红枣烧至近酥烂加入黄芪汁略煮即可。成品特点[详细]

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北京白癜风医院 http://www.bdfzkyy.com/“多吃羊肉,健康长寿”,家里的老辈子经常会把这句话挂在嘴边。时光荏苒,又到一年年底,不管是超市里还是菜市场,时常会出现羊肉的影子,羊肉营养非常丰富,其中的蛋白质与脂肪,可均衡人体营养。在秋季“贴秋膘”时,羊肉是不错的滋补食材,羊[详细]

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人人都有一张吃火锅必点菜单,有人贪慕牛羊肉的鲜嫩,有人爱恋应季蔬菜的鲜甜,而我却沉迷于贡菜“咯吱咯吱”的口感不能自拔。那么问题来了,贡菜到底是什么菜?01贡菜不只出现在火锅里日本的居酒屋里经常提供一种下酒小菜——芥辣章鱼,它的主料除了章鱼,还有一种吃起来咯吱咯吱、似菜非菜的东西。你如果问这是啥,老板[详细]

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北京白癜风医院 http://www.pfzhiliao.com/炖羊肉必放“4种香料”,少了谁都不行,不然羊肉就不鲜,汤不白炖羊肉一直是许多人冬天爱吃的食物,炖羊肉确实好吃,香嫩细腻,味道清香,还很暖胃。大家也知道炖羊肉都会用到小茴香,可以帮助羊肉去膻增香;除此之外,还有3种香料也是炖羊[详细]

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“冬进补,食羊肉”,羊肉属于温热性肉类,冬季多吃,能驱寒暖身,补身益气,但羊肉的价格并不友好,制作成本高,不适合每天进食,一周能吃上一顿,也是不错的饮食安排。但毕竟羊肉价格贵,不管炖羊汤还是焖羊肉,制作过程都要用心,可有时却带来反效果,比如在上周,有位粉丝就向小鹿反应,花了块钱买了块羊肉,信心满满的[详细]

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公益中科 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1700353303318890248&wfr=spider&for=pc在炖肉的过程中,调料起着至关重要的作用,它们不仅能去除肉的腥味,还能赋予肉独特而诱人的香气,让炖出的肉滋味十足。今天就为大家介[详细]

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大骨汤是我们餐桌上常见的一种汤,打小就听奶奶常说,小孩子要多喝骨头汤,因为能补钙,这样才能长得快、长得高,在我的印象中,隔三差五就喝上一顿,骨头的肉很少,主要以喝汤为主,剩余的汤还能煮面、炒菜、煲汤,非常的美味,骨头汤一年四季都能炖,后来在广东呆过一段时间,才见识了什么叫煲汤,喝过几次广东人煲的汤,[详细]

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北京白癜风医院那家好 http://www.znlvye.com/m/炖鸡因其醇厚的汤汁和鲜嫩的肉质让人作为一道常见的家常菜,尤其是在补充营养时,更是如此。那么要炖出美味的鸡肉,就需要从选材到烹饪技巧,每一步都要认真。以下是一些详细的步骤和技巧,下午能帮助你炖出更加美味的鸡肉:一、前期准备[详细]

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炖鸡肉,每一个细微的选择都可能成就或颠覆一道菜肴的风味,所以在炖鸡肉时,是否投放香料,这看似微不足道的一字之差,实则蕴含着味道与作用的深刻变化。厨师们深知其中的奥秘,他们告诫我们:不懂香料,切莫乱用。一、炖鸡肉放香料的精妙之处1、香气的魔法:香料,如八角、桂皮、白芷、白蔻、山奈、丁香、香叶等,它们蕴[详细]

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大雪节气一到,就进入了岁末的仲冬时节,日子奔着“数九”天去了,气温也会越来越低,又到了喝羊肉汤的好时候了。热腾腾香喷喷的一碗羊汤下肚,别管户外是否飞雪连天,地冻天寒,自己的肚子肯定是暖和起来了,舒坦的很。在家里煮羊肉汤,有人会有一个误区,他们为了去除膻味,放了不少去腥除膻的香料,但事与愿违,煮好的羊[详细]

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北京白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/5079/要做好凉拌菜关键在于红油的炼制,用此款配方炼制的红油飘香性极好,适用于白切猪耳、去骨鸡爪、捞拌汁、及各种素菜的拌制。材料:菜籽油10斤、色拉油10斤、老姜片克、大[详细]

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大家好,今天给大家分享一个猪肉不一样的吃法,做法非常简单,只需要在酱油里泡上两天就可以了,做好以后比腊肉、红烧肉都要好吃、都要更香。下面一起来看看怎么做的吧!现在猪肉价格没有以前那么贵了,今天花了50块钱,买了一大块五花肉,是五花三层的五花肉,也可以用猪前夹肉来代替,都会很香。酱油肉猪肉、高度白酒、[详细]

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有家卤菜店老板开店一年,竟成功发展到30家饭店,其核心竟是靠一桶三代人传承的现捞卤水。这桶卤水到底藏着什么样的玄机?今天山享调料店来为大家揭开神秘面纱。制作这款现捞卤水,首先第一步就是炼制一份核心香油。八角10克,桂皮10克,香砂5克,小茴香20克,白蔻10克,香叶10克二荆条20克,灯笼椒20克,[详细]

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